De ontbijtjes: daar zijn we best trots op. Dat maakt een bed & breakfast tot wat ie moet zijn, vinden wij. We maken de ontbijtjes in diverse varianten. De producten zijn zoveel mogelijk eigengemaakt, uit de buurt en biologisch. een paar voorbeelden: de eitjes komen van de kippen van een buurvrouw verderop , de walnoten en hazelnoten zoveel mogelijk uit eigen tuin of van de buurvrouw aan de andere kant. De appels, druiven, pruimen, aardbeien en bessen voor jam, sapjes en Yoghurt komen uit eigen tuin of die van de buren. Soms bakken we het (desem)brood helemaal zelf, soms halen we het al deels voorbereid van de markt. De yoghurt komt van koeien uit de buurt (Yogarde)
